De oorsprong van spirulina

Meer informatie over de oorsprong van spirulina

Spirulina, van de Latijnse naam: Arthrospira platensis. Deze microalgen behoren tot de familie van de blauwalgen (Cyanophyceae). Spirulina is dus een van de eerste vormen van leven op planeet aarde, het verscheen bijna 3,5 miljard jaar geleden, dankzij fotosynthese. Onze microalgen gedijen goed in warm, alkalisch, voedselrijk water. Het is te vinden in Afrika, Azië, Noord-Amerika, Zuid-Amerika en natuurlijk Europa.

Zijn oorsprong in Frankrijk

Het is in de Camargue, waar een soort Spirulina is geïdentificeerd, vervoerd door de snavels en poten van migrerende flamingo's. Pas in 1998 werd in Frankrijk de eerste spirulina-boerderij geboren. Om precies te zijn in Lodévois. Sindsdien zijn het vooral microboerderijen die deze superfood produceren. Voorheen groeide het van nature in alkalische meren, rijk aan carbonaten en sporenelementen.

De oorsprong van het leven op aarde

De meeste zuurstof die door deze primitieve cyanobacteriën wordt geproduceerd, wordt gecombineerd met ijzerionen (Fe++) opgelost in het water om een ​​neerslag van ijzeroxide (Fe3O4) te vormen. Pas nadat de ijzerconcentratie in zeewater was gedaald tot ongeveer één gram per 50 kubieke meter zeewater, kon een merkbare hoeveelheid zuurstof de atmosfeer veroveren en veranderen. Deze oceanische reiniging van ijzer duurde enkele honderden miljoenen jaren.

Tekst uit het boek van Ripley Fox: Spirulina Praktische techniek en belofte

De productie van blauwalgen in Noord-Frankrijk

Meer bepaald in Bruille Saint-Amand waar in 2018 de natuurlijke productie van spirulina begint. Onder twee aquacultuurkassen komen onze bassins uit de grond. Onze boerenhoeve is autonoom. Zo haalt het zijn energie uit de zon en uit een nabijgelegen methaniseringsstation. Het ontwerp van onze kweekbassins maakt de ontwikkeling van onze algen in een gezonde omgeving mogelijk. Wij verkiezen kwaliteit boven kwantiteit.